Le syndrome d'apnées-hypopnées obstructives du sommeil (SAHOS) se caractérise par une fermeture répétée des voies aériennes supérieures, complète (apnée) ou incomplète (hypopnée), générant des micro-éveils et donc une fragmentation du sommeil. Les principaux traitements médicaux sont actuellement la ventilation nocturne à pression positive continue (PPC) ou CPAP pour « Continuous positive airway pressure ») et l'orthèse d'avancement mandibulaire (OAM). Ces deux traitements sont actuellement les mieux validés et les plus prescrits, surtout en cas de SAHOS sévère, avec une nette réduction du nombre d'apnées ou d'hypopnées et de la somnolence diurne.