Les DOMS (Delayed Onset Muscular Soreness), douleurs musculaires d'apparition retardée ou courbatures dans le langage courant et la perte de performance associée, perturbent la préparation et le niveau de compétitivité des athlètes. La durée entre 2 séances d'entraînement, en particulier chez les athlètes élites, est courte et n'est souvent pas suffisante pour une récupération complète. Les stratégies de récupération post-exercice montrent ainsi toute leur importance, en menant l'athlète vers de meilleures performances.